Château Marquis de Terme
Grand Cru Classé de Margaux en 1855
« Un terroir, une région, un lieu, une véritable expérience de vie. C’est Marquis de Terme depuis 260 ans. »
Situé au cœur du village de Margaux, le Château Marquis de Terme figure dans le classement des Grands Crus classés de 1855.
Sur ses 40 hectares, les cépages nobles se côtoient : Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, faisant la réputation internationale des vins du Médoc.
Afin de préserver et de valoriser cette richesse naturelle, le château mise sur une observation et une sélection rigoureuse de la vigne et des baies. Chaque geste, chaque décision, a pour but d’élever le produit final à son plus haut potentiel.
Expériences à Marquis de Terme
Mais Marquis de Terme n’est pas qu’un grand vin, exigeant et respectueux de son patrimoine.
C’est un univers en expansion, qui place la sophistication des contrastes au coeur de son évolution. Un savant mélange entre un luxe indiscutable et une pointe d’impertinence. Entre une identité profondément française et une ouverture sur le monde.
En s’ouvrant largement au public par de nombreux biais (nouveaux produits, dégustations, escapades, restauration, événements…), Marquis de Terme espère ainsi faire découvrir à chacun la générosité du territoire et du domaine, en plaçant toujours le plaisir au centre de ces expériences. Ce qui appelle parfois à jouer avec les codes des Grands Crus Classés de Bordeaux.
Nos vins
Si le Château Marquis de Terme jouit aujourd’hui d’une réputation au-delà de la qualité de ses vins, c’est bien celle-ci qui fait sa renommée internationale. Pour garantir une qualité irréprochable, le domaine reste particulièrement à l’écoute de la terre et garant d’une exigence sans compromis.
L’exposition géographique du territoire et son terroir exceptionnel caractéristique (constitué de graves et de galets enrobés d’une matrice sableuse légèrement argileuse, offrant des sols perméables et bien drainés) sont une chance grandiose pour chaque vignoble qui s’y installe.
Pour se démarquer sans trahir son identité, Marquis de Terme compte sur l’expertise et l’ingéniosité de Ludovic David. Ingénieur et oenologue de formation, le directeur de l’exploitation est d’abord un observateur enthousiaste. Depuis plus de 10 ans, il effectue un travail de veille intensif pour examiner sous tous les angles l’appellation de Margaux et le monde du vin.
Le restaurant
Depuis Juillet 2021, Marquis de Terme et le Chef Grégory Coutanceau se sont associés pour ouvrir leur restaurant « [AU] Marquis de Terme » !
Ce tout premier établissement au sein d’un domaine de Margaux, est la convergence d’univers propres à Marquis de Terme et au Chef Grégory Coutanceau : le vin, la gastronomie et l’hospitalité ; un concentré d’art de vivre à la française.
Vins, Œnotourisme, Marquis de Terme pousse l’expérience encore plus loin avec cette nouvelle référence !
Le restaurant
Depuis Juillet 2021, Marquis de Terme et le Chef Grégory Coutanceau se sont associés pour ouvrir leur restaurant « [AU] Marquis de Terme » ! Ce tout premier établissement au sein d’un domaine de Margaux, est la convergence d’univers propres à Marquis de Terme et au Chef Grégory Coutanceau : le vin, la gastronomie et l’hospitalité ; un concentré d’art de vivre à la française. Vins, Œnotourisme, Marquis de Terme pousse l’expérience encore plus loin avec cette nouvelle référence !
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