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Marquis de Terme Cuvée 1762 Millésime 2018
L’histoire du Château Marquis de Terme commence en 1762, lorsque Mademoiselle Ledoulx d’Emplet apporte en dot le domaine à François de Peguilhan, le Marquis de Terme. La propriété appartient depuis 1935 à la famille Sénéclauze. La cuvée 1762 est l’expression de cette intemporalité. Elle est pensée pour être la représentation de la personnalité et de la typicité de notre terroir. Les 26 parcelles du vignoble rentrent dans la composition de la cuvée.
Terroir
40 ha de graves profondes typiques de Margaux, localement plus argileuses en profondeur, installées sur 3 grandes unités de terroir :
- Les peyrosols (graviers et cailloux)
- Les luvisols (sols épais de sable et de grave avec des particules d’argile)
- Les Podzosols (sols lessivés participant à la complexité de nos vins)
Age moyen des vignes : 35 ans
Assemblage
Vendanges
Vendanges manuelles, tri sévère à la vigne et au chai.
Merlot : du 26 septembre au 2 octobre
Cabernet sauvignon : du 8 au 15 octobre Petit verdot : 3 octobre
Viticulture
Vinification
Elevage
Bouchage
Mise en bouteille
Dégustation
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