Les Vins
Marquis de Terme
UN terroir
d’exception
Nos vins
Découvrez les vins du Château Marquis de Terme
Château Marquis de Terme
Notre premier vin est élaboré à partir de 39 hectares de graves épaisses et riches en quartz et quartzites. Ce terroir permet au Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire, de donner le meilleur de lui-même. Il représente d’ailleurs 60 % de la cuvée.
- Cabernet Sauvignon 60%
- Merlot 33%
- Petit verdot 7%
9 de Marquis de Terme
Depuis 2012, nous produisons une cuvée de 999 bouteilles. Seules les meilleures grappes sont sélectionnées et la fermentation a lieu en fût de chêne. Le vin est ensuite élevé en cuves ovoïdes pendant près d’un an. La vinification entièrement sous bois donne au vin un côté boisé subtil n’altérant pas le côté rond et fruité.
- Cabernet Sauvignon 40%
- Merlot 60%
La Couronne de Marquis de Terme
Ce vin tendre et harmonieux est un plaisir à partager entre amis. Vinifié en cuves béton thermorégulées et élevé de 16 à 18 mois en fûts de chêne, dont 50 % de bois neuf en font un vin équilibré, frais et élégant.
- Cabernet Sauvignon 40%
- Merlot 45%
- Petit verdot 15%
Le Rosé Marquis de Terme
Propriétaires du Domaine de Lauzade en Côtes de Provence et du Domaine de Val d’Arenc à Bandol, nous avons lancé un vin rosé aux accents méditerranéens qui porte la signature Marquis de Terme. De la Garonne à la Provence, le Marquis voyage !
Ce vin original à la robe très pâle offre une belle harmonie entre fraîcheur acidulée et rondeur suave soulignée par des arômes de poires, de framboises et des notes de baies roses. Ce vin rosé polyvalent se déguste aussi bien à l’apéritif que lors d’un repas.
- Grenache 65%
- Cinsault 15%
- Tibouren 20%
Un dandy du terroir !
Saviez-vous que Margaux tire son nom de la nature même de son sol ? Le gaulois « margan » signifiant « marneux ». Ce terroir exceptionnel, rassemble le plus grand nombre de Grands Crus Classés grâce à ses sols particulièrement bien drainés, où la vigne peut s’enraciner jusqu’à 5 mètres et ainsi permettre une bonne alimentation en période sèche.
Les vins de Marquis de Terme sont le résultat d’un travail d’écoute et d’observation de la nature. Les vendanges sont triées dans les vignes, puis sur table avant d’encuver les raisins par parcelle (vinification parcellaire). La fermentation alcoolique s’effectue dans des cuves béton thermo-régulées avant un élevage en barriques de chêne de 16 à 18 mois. Tout est pensé pour obtenir des vins à l’image de Marquis de Terme : fins, élégants, équilibrés et résolument modernes.
Modernité et ouverture
Pour obtenir les vins qui font aujourd’hui la réputation de Marquis de Terme, nous remettons en question régulièrement l’ensemble de nos méthodes. Notre objectif est de moderniser nos chais et les structures de vinification sans dénaturer les sols et en maîtrisant notre empreinte écologique.
Nos équipes visent le même objectif pour les vins Marquis de Terme : les rendre uniques, à l’image du domaine en leur insufflant une touche de modernité.
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Château
Marquis de Terme
3 route de Rauzan – 33460 MARGAUX-CANTENAC – FRANCE